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Weiderinder und Mastkälber
Unsere Kälber und Rinder werden im Winter auf unserem Hof gebohren. Zusammen mit den Kälbern die wir für die Aufzucht behalten wachsen sie auf. Täglich machen wir eine Sportlektion im Freien. Die freude bei den Kälbern ist am grössten wenn viel frischer Schnee liegt und so ohne grenzen die runden in vollem Tempo galopiert werden kann. Sobald der Frühling erwacht und die Wiesen voller saftigem Gras sind, wird der tägliche aufenthalt dort hin verlegt. Alle Kälber, so auch unsere Mastkälber genissen das Gras und die Freiheit. Sobald die Kälber genug gross sind verbringen 24h auf den Weiden. Dies werden dann unsere Weiderinder.
Jedes Tier das wir halten behandeln wir mit grösstem Respekt. Jedes hat seinen Namen, Platz und seine Geschichte. Wir sind ihnen täglich dankbar was sie für uns leisten.
Kuh- und Ziegenmilch
Insgesamt halten wir 25 Milchküheund 10 Milchziegen. Die Milch der Kühe wird in der Käserei Preisig im Sternenberg zu Käse, Butter und Joguhrt verarbeitet. Wir füttern unseren Tieren vorwiegend selbst produziertes Heu im Winter. Im Sommer verbringen auch unsere Milchkühe und Ziegen den grössten Teil auf der Weide.
Bei uns kann jeden Abend ab 18.00 Uhr frische Rohmilch von Kuh und Ziege bezogen werden.
Freilandeier
Unsere Hühner leben in einer im 2022 neu erstellten Hühnervilla. Erstellt aus einer Baubaracke. Zusammen mit dem "Güggel" genissen sie nach getaner Arbeit den Freigang auf die Wiese.
